Dove mangiare a Madrid - Ristorante - Bar

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dove mangiare

Madrid, attraverso piú di 3000 ristoranti, offre una varietá gastronomica rappresentativa dei 5 continenti. Non solo si puó assaporare la cucina internazionale, ma anche quella regionale e locale. Il piatto madrileño piú tipico é il COCIDO, che é un piatto unico composto di varie portate. Il primo é una minestra, il secondo carne e come contorno legumi e verdure.

Madrid é conosciuta anche per la varietá di pesce che é in grado di offrire: 1000 tonnellate di prodotti ittici arrivano al Mercato del pesce diariamente (é il piú grande d’Europa e il secondo dopo Tokyo).

Un’altra specialitá madrileña é la tapa, che consiste in un piccolo snack freddo o caldo che normalmente si serve accompagnato da una birra o un bicchiere di vino.

D’estate tutte queste specialitá si possono provare nelle numerosissime terrazze all’aperto che si trovano in tutta la cittá.

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VOCABOLARIO UTILE

Caña: Birra alla Spina servita in un bicchiere o in una coppa.

Tapa: Piccola porzione servita con una birra o con un bicchiere di vino.

Bocadillo: Panino imbottito. Il piú tipico a Madrid é quello di calamari.

Sangría: Bevanda fresca composta da vino, gassosa, zucchero, cannella, limone, frutta e liquaore

Chato: Bicchiere basso e largo peri l vino, Bianco, rosso o rosato.

Pulga: Panino imbottito piccolo.