Le feste di San Cayetano , San Lorenzo e la Madonna de la Paloma si festeggiano nei quartieri di Embajadores, Lavapies e La Latina nei giorni del 7 di agosto (San Cayetano), 10 di agosto (San Lorenzo) e 15 di agosto (La Paloma).
Sono le feste piú tipiche di Madrid che contano con la forte partecipazione da parte di cittadini e turisti. La migliore alternativa per chi rimane a Madrid il mese di agosto.
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